皆さんこんばんは！

今日も寒い1日でしたね。明日からは道東以外で雪が積もる予定ですね！札幌でも最低気温がマイナス続きになりるそうです。天気予報が雪だるまだらけでした⛄⛄⛄

本日は街中から少し外れる「バスセンター前」の近く、サッポロファクトリー赤レンガの敷地にある

「Trattoria/Pizzeria Terzina」

さんについて紹介させていただきます。

と言っても去年の10月に訪れたので情報が間違っていたらすみませんm(__)m

こちらのお店は堀川秀樹シェフがオーナーシェフを務めるイタリアンレストランです。

堀川秀樹さんは北海道イタリアンの第一人者と言われてるすごい方です、ぜひそんな人が作る料理を堪能したいと思いませんか？？？(#^^#)

さて私が訪れた時間帯は、お昼に先輩と2人で行きました。

こちらのお店は「ピッツェリア」なのでピザを目当てに来ましたが、先輩がパスタもおいしいと誘惑してきたのでCセット（パン・前菜・ピッツァ・パスタ・飲み物）を頼みました。

ピッツァはハーフ&ハーフにして2種類の味を楽しみ、パスタはカニとトマトだけのシンプルなペペロンチーノにしました。ピッツァは他のピッツェリアと違く不思議な食感。おいしい！パスタは乳化具合が完璧で、どんどんお腹に入っていき一瞬でなくなりました☺

最後にはデザートも出してもらい、またカタラーナが今まで食べた中で一番おいしかったです。そこらのお店で出しているカタラーナと全然違く、味も濃厚で、カラメルもすごく甘みがあっておいしかったです。ジェラートも濃厚で一瞬で食べ終わってしまいました（笑）

味に関してはすごく文句なしの100点でリピート確定です☺今月またお邪魔しますので来月あたりに載せられたらなと思います！

それでは、街中から1つずれたところに位置するとてもおいしくておしゃれなお店「Terzina」さんの紹介でした。

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お店：Terzina（テルツィーナ）

住所：札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー レンガ館

電話番号：011-221-3314

定休日・営業時間：11:00～14:30（L/O）17:00～21:00（L/O）