BLOG

こんばんは!

もうすっかりコンクリートが見えて、すっかり春らしくなってきましたね!

でもまだまだ寒さは続いてるので油断は大敵です(;・∀・)

投稿者は冬眠していました・・・

さて今回は札幌駅に位置するステラプレイスのレストラン街にあるイタリアン「Source06」さんにお邪魔しました(*^-^*)

こちらのお店は系列店に「Source72」「Source11(休業中)」を構えているイタリアンのお店です。お店の雰囲気はシックな色合いを使って、大人の雰囲気を醸し出しています。そのためか、お昼は会社員の方やOLの方が良くいらっしゃいます。

お店に入る前にはバーのようなお店の見た目をしています。店員さんに案内され、中に進んでいくとL字型になっていることに気づき、奥のお席はすべて窓際に位置しているためすごく景色が良かったです(^^♪


今回注文したものが、

メイにお肉が付き、お米化パンか選べ、野菜たっぷりの「LUNCH PLATE&SOUP」(1280円)

「羊とスパイス煮込みのパスタ」「あさりとハマグリのペペロンチーノ」「スモークサーモンとアボカドのクリームソース」(各880円)

「ロースト3種盛り合わせ」(1280円)

です。

一番人気がランチプレートです。こちらは、5種ほどの野菜に加え、3種類のお肉から選び、五穀米かフォカッチャか選べさらにスープがついて1280円のプレートです。

このプレートは女性のお客さんはもちろんのこと、男性のお客さんにも十分なボリュームがある一皿になっています☺

パスタもおそらくタリアテッレ(生パスタ)を使用しており、程よくソースに絡んでいておいしかったです。素材それぞれの味が引き立つパスタだと思いました。濃い味がお好きな方は、味付けを濃い目にするとちょうどいいかもしれません!

ロースト3種盛り合わせに関しては、ビーフ、ポーク、ラム、それぞれかかっているソースが異なっており、どの種類を選んでも楽しめる味わいとなっております。


ロケーションは抜群、アラカルト、ランチプレート、パスタ含めすべての料理もとても美味しいので背伸びしたランチにぜひ利用してみてください☺

皆さんこんばんは!

今日も寒い1日でしたね。明日からは道東以外で雪が積もる予定ですね!札幌でも最低気温がマイナス続きになりるそうです。天気予報が雪だるまだらけでした⛄⛄⛄

本日は街中から少し外れる「バスセンター前」の近く、サッポロファクトリー赤レンガの敷地にある

「Trattoria/Pizzeria Terzina」

さんについて紹介させていただきます。

と言っても去年の10月に訪れたので情報が間違っていたらすみませんm(__)m


こちらのお店は堀川秀樹シェフがオーナーシェフを務めるイタリアンレストランです。

堀川秀樹さんは北海道イタリアンの第一人者と言われてるすごい方です、ぜひそんな人が作る料理を堪能したいと思いませんか???(#^^#)


さて私が訪れた時間帯は、お昼に先輩と2人で行きました。

こちらのお店は「ピッツェリア」なのでピザを目当てに来ましたが、先輩がパスタもおいしいと誘惑してきたのでCセット(パン・前菜・ピッツァ・パスタ・飲み物)を頼みました。


ピッツァはハーフ&ハーフにして2種類の味を楽しみ、パスタはカニとトマトだけのシンプルなペペロンチーノにしました。ピッツァは他のピッツェリアと違く不思議な食感。おいしい!パスタは乳化具合が完璧で、どんどんお腹に入っていき一瞬でなくなりました☺

最後にはデザートも出してもらい、またカタラーナが今まで食べた中で一番おいしかったです。そこらのお店で出しているカタラーナと全然違く、味も濃厚で、カラメルもすごく甘みがあっておいしかったです。ジェラートも濃厚で一瞬で食べ終わってしまいました(笑)


味に関してはすごく文句なしの100点でリピート確定です☺今月またお邪魔しますので来月あたりに載せられたらなと思います!


それでは、街中から1つずれたところに位置するとてもおいしくておしゃれなお店「Terzina」さんの紹介でした。

----------------------------------------

お店:Terzina(テルツィーナ)

住所:札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー レンガ館

電話番号:011-221-3314

定休日・営業時間:11:00~14:30(L/O)17:00~21:00(L/O)


皆さんこんにちは!

今朝札幌は、雪が降って一面真っ白な世界に変わっていましてが、お昼にはもう溶け始めています、早く冬らしく積もってほしいな~( 一一)(笑)


今回紹介するのは、札幌に5店舗展開されている「ミアボッカ」さんに行ってきました!ちなみに今回お邪魔したのは、札幌地下歩行空間の途中にあります「sitatte」にある「ミアボッカ北2条店」です。会社員の方が主に使っているお店らしいです。

さて今回はそんなミアボッカさんでクリスマス限定メニューが本日の12月1日からスタートしたので早速食べてきました!

その名も、、、

「豪華!海の恵みスパゲティ」

です!(1490円)

写真で伝わると思いますが、ホタテ、カニ、エビやアサリなどの海鮮をふんだんに使用したトマトソースのパスタです!私は魚介系がすごく好きなのですが、トマトソースに魚介のうまみが良く絡んでいて食べ応え満天のパスタでした。

また、さっと揚げたパセリもパスタの上に乗っかっているので、魚介だけではないイタリアンの香りもしてきます。トマトソースの気分でしたらぜひこのパスタを選んでみてください!ちなみに期間限定のメニューですので12月25日までのしか味わえないそうです、皆さんお早めに!


さらに、ミアボッカさん、クリームソースの期間限定のパスタもありました。

「北海道サロマ湖産のカキとホタテ、ホエー豚ベーコンのクリームソース」

です。

こちらのパスタは牡蠣が好きな方は絶対に食べてほしい一品です。甘くて濃厚でクリーミーな牡蠣のうまみがギュッとパスタに詰まったパスタ、一度食べたら病みつきになってしまいますね。こちらのパスタは1月29日までの期間限定なので、牡蠣が大好きな方は是非お試しください!!


ちなみにミアボッカさんは街近郊には、北2条店、北口店、エスタ店と3店舗構えています。ほかにも「麻生店」「琴似店」もあるのでお近くに住んでる方は是非この期間限定のパスタを逃さずに足を運んでみてはいかがでしょうか!


それではまたお会いしましょう(^^)

----------------------------------------

お店:ミアボッカ北2条店

住所:〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西3-1 sitatte sapporo 2F

電話番号:050-3462-7844

定休日・営業時間:年末年始・ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)

月~土 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00)

日・祝日 ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)


#ミアボッカ #札幌イタリアン #イタリアン #クリスマスメニュー

こんにちは、今回紹介するのは南円山に位置している「円山カルネ」さんです。


ランチは特に家族連れに人気のお店でいつも賑わっています。車の駐車場もいつも満車ということも珍しくないですね:-(

なんといってもこのお店で一番のおすすめはボリューム満点の「パスタ」です。

普通サイズでなんと乾麺180グラムも使っています!!!!単純に考えて多いですね(笑)

通常のイタリアンのお店だと100グラム~120グラムくらいが普通なのでかなり大盛りではないかと思われます。

しかし女性の方や、少食だという男性の方は200円引きで麺を少なめ(それでも120グラム)に変えることができるのでご安心を!!!


肝心のパスタのお味は「とっってもおいしい」です。中でも人気なのが写真のエビのトマトクリームソースのパスタやボロネーゼ、シラスのペペロンチーノなどです。

どれも外れなしの美味しさなのでぜひご賞味ください!!

ちなみに店内は1階と2階に分かれていて、1階ですと厨房が見えてパスタを作っている店員さんの姿が見れるので食事もおいしく感じられますね(^^)


お店の外装もイタリアンカラーでかわいいですね☺お子様が喜んでくれること間違いなしのお店ですね!ちなみにキッズスペースはあるそうです。是非おいしいパスタが食べたい気分の日は「円山カルネ」足を運んでみてください!!(*'▽')

---------------------------------------------

お店:円山カルネ

住所:北海道札幌市中央区南5条西23-1-1

電話番号:011-215-1329

定休日・営業時間:毎週水曜/第2・第4火曜・11:30~14:30 18:00~21:30

こちらのお店は「ピッツェリアダルセーニョドゥエ」さんです(^^)

少し読み方が難しいですね(-_-;)(笑)

地下鉄東西線「大通駅」34番出口徒歩二分の場所に位置しています。


「Ⅱ」ということは「Ⅰ」があるのか?と思いますよね。

実は!東区、創成川沿いに本店である「Ristrante&Pizzeria Dalsegno」があります。

そのうちそちらのお店も紹介できたらと思います♪


さらに、ダルセーニョさんは「Pizzeria」のお店です。最近ジェラート専門店のお店「ジェラテリア~〇〇」というお店増えていますよね。そのピッツァバージョンです!

とにかく他のイタリアンのお店とはピザの美味しさが格段に違います!


なんと、ナポリピッツァの最高峰を決める選手権で第3位を獲得された方がピザを作ってくださります!!世界で認められた方が作るピザは絶対に美味しいですよね。そうなんです、個々のピザは今まで食べたピザの常識を覆してしまうくらい美味しいのです。

お店に入るとオープンキッチンがあり真ん中にはこれでもかと存在感を放つピッツァの窯が置かれています。目の前でピッツァの出来上がりを見ることができるので食事も楽しめますね!

私はランチのお時間にお邪魔したのですが、1580円で「飲み物」「サラダ」「ピッツァ」「デザート」が付いたセットを頼みました。出来立て熱々もちもちの本格ピッツァがこの値段で食べれるのは正直コスパがいいなと思いました。

(写真)マルゲリータ・チチニエッリ(シラスとチーズのピッツァ)・サラダ・デザート


ぜひ本格ピッツァを楽しみたい方は行ってみてください🍕( ..)φ

----------------------------------------

お店:PizzeriaDalsegnoⅡ(ピッツェリアダルセーニョドゥエ)

住所:北海道札幌市中央区南2条西1-17 DAIICHIYA RISEビル 1F

電話番号:011-213-1335

定休日・営業時間:年中無休(年末年始を除く)・11:30~14:30(L.O) 17:30~22:00(L.O)



先日お邪魔した「ALTO」さんについて紹介させていただきます。

なぜ一番最初におすすめするお店がこのお店かというと、とにかく「美味しい」からです!

料理は何を食べても間違いなし、飲み物は特にワインがおすすめです。料理に合うワインを店員さんに尋ねると料理にばっちりあうワインを持ってきてくれます。

特にゴルゴンゾーラのクリームソースのパスタはチーズ好きにはたまらないほどチーズが濃厚!今まで食べてたパスタがもう食べれなくなってしまうほどです🤤

それに加えてワインやカクテルの飲み放題が豊富!赤白のワインはそれぞれ6種類から飲み放題できます。珍しいですね。

さらに店員さんの接客が気さくでとても料理がおいしく感じます。夫婦二人で営んでいらっしゃるのか、とても仲良く営業されてます。

お店はビルの中にあるので、まるで隠れ家的なお店です。デートでこのお店を選んだら間違いなく喜ばれますね(^^)

ぜひ一度足を運んで、ワインに合った料理を堪能してみてください!

---------------------------

お店:ALTO

住所:北海道札幌市中央区南5条西5-21-1 第2旭観光ビル 6F

電話番号:050-5571-6256

定休日・営業時間:日曜のみ定休・18:00~翌3:00(L.O.翌2:00)

#ALTO #アルト #すすきの #イタリアン